Jorunns rågbröd

Detta brödet är enkelt och snabbt att baka och mycket gott med exempelvis en klick honungs smör

Till 2 bröd

1 l Vatten

1½ l Rågsikt

1½ l Vetemjöl

1 msk Salt

½ dl Sirap

2 pkt Jäst

½ dl Olja eller 50 g smör

Blanda alla ingredienser spar lite av mjölet till utbaket. Forma 2 bröd. Ställ in i kall ugn.

225° C i 20 min

200° C i 25 min

Pensla bröden med hett vatten när de är färdiga och låt svalna under duk.